Proteine & Ernährung

Molkenprotein-Isolat-Pulver

Spezifikation: 88 %
Aussehen:
Weißes Pulver
Molekülformel:
C₄H₈N₂O₃
CAS-Nr.:
84082-51-9
Mindestbestellmenge:
1 kg
Probe: 20 g
Verpackung: 1 kg im Aluminiumfolienbeutel; 25 kg im Faserfass
Versand: FedEx, DHL, Luftfracht, Seefracht
Zertifizierungen: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Eigenschaften:
Nicht bestrahlt
, GVO-frei, allergenfrei, TSE-/BSE-frei
; während der Herstellung, Lagerung oder des Transports nicht mit ETO behandelt

Product Description

Zuverlässiger Lieferant von Molkenproteinisolat-Pulver für den weltweiten Markt

Greenherb ist ein Direktproduzent von hochwertigen Milchproteinen und liefert Molkenproteinisolat-Pulver aus unserer GMP-zertifizierten Produktionsstätte. Unser Pulver stammt von grasgefütterten Rindern und wird mittels kalter Querstrom-Mikrofiltration verarbeitet. Es weist einen Proteingehalt von ≥90 % (Trockengewichtsbasis) bei minimalem Fett- und Laktosegehalt auf. Wir bieten wettbewerbsfähige Preise, eine ganzjährig stabile Versorgung sowie vollständige Exportdokumente für eine reibungslose Zollabfertigung weltweit. Maßgeschneiderte Spezifikationen und verschiedene Verpackungsoptionen sind verfügbar.

Greenherb ist auf Exportmärkte ausgerichtet und unterstützt sowohl Testbestellungen als auch langfristige Großlieferungen mit gleichbleibender Qualität.

Whey Protein Isolate Powder close‑up texture detail


Warum sollten Sie sich für Molkenproteinisolat-Pulver von Greenherb entscheiden?

  • Beschaffung von Milch aus Weidehaltung – Greenherb bezieht Molke von Rindern aus zertifizierten europäischen und neuseeländischen Betrieben, die auf der Weide gehalten und mit Gras gefüttert werden, und erfüllt damit die zollrechtlichen und behördlichen Prüfvorschriften für den Import.

  • Ultrafiltration + Diafiltration – Unser Molkenproteinisolat wird mittels kalter Querstrom-Mikrofiltration ohne hohe Hitze oder chemische Lösungsmittel hergestellt, wodurch die native Proteinstruktur und die Bioaktivität erhalten bleiben.

  • Hohe Reinheit und geringer Laktosegehalt – Liefert ≥90 % Protein (Kjeldahl N × 6,38) bei weniger als 1 % Fett und 0,5 % Laktose, von unabhängigen Stellen verifiziert – ideal für Verbraucher mit Laktoseintoleranz.

  • Chargenkonstanz – Jede Charge wird von unabhängigen, nach ISO/IEC 17025 akkreditierten Labors auf Proteingehalt, Löslichkeit (PDI), Gehalt an nicht denaturiertem Protein (mittels ELISA), Schwermetalle und mikrobiologische Parameter geprüft.

  • Hervorragende Löslichkeit und Mischbarkeit – Das instantisierte Pulver löst sich sofort in kaltem Wasser oder Milch auf, ohne Klumpen zu bilden, und eignet sich für trinkfertige Shakes, Proteinwasser und klare Isolate.

  • Clean Label & ohne Zusatzstoffe – Keine künstlichen Süßstoffe, Aromen oder Lecithin, sofern nicht ausdrücklich gewünscht; reines Molkenisolatpulver mit minimaler Verarbeitung.

  • Vielfältige Verpackungsoptionen – Verschiedene Beutel- und Fassgrößen für Labor-, Pilot- und Großbestellungen erhältlich.

  • Umfassende Unterstützung bei Zoll- und behördlichen Angelegenheiten – Jede Lieferung enthält ein Analysezertifikat (COA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS), ein Ursprungszeugnis sowie Prüfberichte von unabhängigen Labors zu Schwermetallen, Antibiotika und mikrobiologischen Parametern.

  • Globale Logistik – Greenherb arbeitet mit erfahrenen Spediteuren zusammen, um eine pünktliche Lieferung an jeden größeren Hafen zu gewährleisten, einschließlich vollständiger Exportdokumente für eine reibungslose Zollabfertigung.

  • Wettbewerbsfähige Preise – Preise direkt ab Werk mit Mengenrabatten für Vollcontainerladungen und flexiblen Konditionen für Stammkunden.


Produkteinführung

Molkenproteinisolat-Pulver ist die raffinierteste Form von Molkenprotein und enthält über 90 Gewichtsprozent Protein sowie nur minimale Mengen an Fett, Laktose und Asche. Durch die Cross-Flow-Mikrofiltration bleibt die native globuläre Struktur von Beta-Lactoglobulin, Alpha-Lactalbumin und Immunglobulinen erhalten, was zu einem schnell resorbierbaren Protein mit hohem biologischen Wert führt.

Das Molkenproteinisolat-Pulver von Greenherb wird kaltverarbeitet und instantisiert und bietet ein reines Geschmacksprofil ohne die bitteren oder verbrannten Noten, die oft bei billigeren Isolaten zu finden sind. Es wird häufig in der Sporternährung, bei medizinischen Lebensmitteln und in funktionellen Getränken verwendet. Für Kunden, die Molkenproteinisolat in Großmengen benötigen, liefern wir volle Containerladungen mit gleichbleibender Qualität von Charge zu Charge.

Off‑white Whey Protein Isolate Powder fine powder detail


Herstellungsverfahren

Greenherb stellt Molkenproteinisolat-Pulver durch einen schonenden, mehrstufigen Filtrationsprozess her:

  1. Gewinnung von frischer Molke aus Milchviehbetrieben mit Weidehaltung

  2. Pasteurisierung und Fettabscheidung

  3. Cross-Flow-Mikrofiltration zur Erhaltung denaturierungsfreier Proteine

  4. Ultrafiltration und Diafiltration zur Konzentration des Proteins und zur Entfernung von Laktose und Mineralstoffen

  5. Sprühtrocknung (niedrige Einlasstemperatur)

  6. Instantisierung (Agglomeration mit Lecithin – optional, auf Anfrage erhältlich)

  7. Mahlen, Sieben und abschließendes Mischen

  8. Metallerkennung und Verpackung in feuchtigkeitsundurchlässigen Beuteln

Membrane separation purification process flowchart for whey protein isolate standardization


Funktionelle Eigenschaften und Vorteile

Molkenproteinisolat-Pulver bietet hervorragende Eigenschaften bei der Produktformulierung und in der menschlichen Ernährung:

  • Vollständiges Aminosäureprofil – Reich an BCAAs (Leucin, Isoleucin, Valin) und essentiellen Aminosäuren für die Muskelproteinsynthese.

  • Schnelle Aufnahme – Erhöht den Aminosäurespiegel im Plasma innerhalb von 30–60 Minuten, ideal für die Regeneration nach dem Training.

  • Hohe Löslichkeit bei niedrigem pH-Wert – Bleibt klar und löslich in sauren Getränken (Proteinwasser, Getränke mit Fruchtgeschmack).

  • Hitzebeständig – Hält bei richtiger Formulierung der Pasteurisierung und UHT-Behandlung stand, ohne zu denaturieren.

  • Unterstützt das Gewichtsmanagement – Hohe Sättigungswirkung und thermogene Wirkung im Vergleich zu Kohlenhydraten oder Fetten.

  • Immunstärkend – Enthält Immunglobuline (IgG) und Lactoferrin in nativer Form.


Anwendungsbereiche

Molkenproteinisolat-Pulver eignet sich für den Einsatz in:

Sporternährung

  • Shakes zur Regeneration nach dem Training

  • Klare Protein-Wasser und trinkfertige (RTD) Flaschen

  • Proteinriegel und gepuffte Snacks

Medizinische Ernährung

  • Proteinreiche orale Nahrungsergänzungsmittel zur Wundheilung und bei Muskelschwund

  • Ernährungsformeln für Adipositas und Geriatrie

Funktionsgetränke

  • Mit Protein angereicherte Säfte, Eiskaffee und Tees

  • Mahlzeitenersatz-Shakes und Smoothies

Lebensmittel

  • Proteinreicher Joghurt, Eiscreme, Pudding

  • Backwaren (Brot, Muffins, Protein-Kekse)

Nahrungsergänzungsmittel

  • Kapseln und Tabletten (gepresste Proteinisolate)

Whey Protein Isolate Powder multiple application scenes


Wenden Sie sich an Greenherb für die Lieferung von Molkenproteinisolat-Pulver

Greenherb liefert Molkenproteinisolat-Pulver, dessen Proteinreinheit und Löslichkeit von unabhängigen Stellen überprüft wurden, zusammen mit einer vollständigen Dokumentation, die den Anforderungen der Zoll- und Aufsichtsbehörden entspricht. Wir bieten flexible Mengen an, von Probenbeuteln bis hin zu vollen Containerladungen. Maßgeschneiderte Spezifikationen für dieses Produkt sind auf Anfrage erhältlich.

Sollte das von Ihnen benötigte Produkt oder die gewünschte Spezifikation nicht auf unserer Website aufgeführt sein, wenden Sie sich bitte direkt an unseren Kundenservice.

Greenherb – ein zuverlässiger Lieferant von Milch- und pflanzlichen Proteinen für internationale Märkte.