Erbsenproteinpulver 85 %

Zuverlässiger Lieferant von Erbsenproteinpulver mit 85 % Proteingehalt für den weltweiten Markt

Greenherb ist ein Direktproduzent von pflanzlichen Proteinen und liefert Erbsenproteinpulver mit 85 % Proteingehalt aus unserer GMP-zertifizierten Produktionsstätte. Unser Pulver wird aus gelben Erbsen (Pisum sativum) hergestellt, die in gentechnikfreien Anbaugebieten angebaut werden, und weist einen Proteingehalt von 85 % (Trockengewicht) sowie einen reinen, neutralen Geschmack und ein geschmeidiges Mundgefühl auf. Wir bieten wettbewerbsfähige Preise, eine ganzjährig stabile Versorgung sowie vollständige Exportdokumente für eine reibungslose Zollabfertigung weltweit. Maßgeschneiderte Spezifikationen und verschiedene Verpackungsoptionen sind verfügbar.

Greenherb ist auf Exportmärkte ausgerichtet und unterstützt sowohl Testbestellungen als auch langfristige Großlieferungen mit gleichbleibender Qualität.

Warum sollten Sie sich für das Erbsenproteinpulver 85 % von Greenherb entscheiden?

• Gentechnikfreie Erbsenbeschaffung – Greenherb bezieht identitätsgeschützte gelbe Erbsen von zertifizierten landwirtschaftlichen Betrieben in Nordamerika und Europa, die die zollrechtlichen und behördlichen Prüfungsanforderungen der wichtigsten Importmärkte erfüllen.

• Hoher Proteingehalt und geringe Allergenität – Unser Erbsenproteinpulver 85 % liefert ≥85 % Protein (Kjeldahl N×6,25) ohne wesentliche Allergene (Milchprodukte, Soja, Gluten), was von unabhängigen Stellen überprüft wurde.

• Saubere Extraktion auf Wasserbasis – Nassfraktionierung ausschließlich mit Wasser – keine organischen Lösungsmittel, keine chemische Modifikation – unter Erhalt des natürlichen Aminosäureprofils und der Funktionalität.

• Chargenkonstanz – Jede Charge wird von unabhängigen, nach ISO/IEC 17025 akkreditierten Labors auf Proteingehalt, Löslichkeit (NSI), Schwermetalle und mikrobiologische Parameter geprüft.

• Hervorragende funktionelle Eigenschaften – Hohe Wasseraufnahme (2–3:1), gute Emulgierbarkeit und eine geschmeidige Textur, geeignet für Fleischersatzprodukte, Proteinshakes und Backwaren.

• Individuelle Spezifikationen möglich – Greenherb kann Partikelgröße, Löslichkeitsgrad und Verpackungsformat an Ihre Rezepturanforderungen anpassen.

• Vielfältige Verpackungsoptionen – Verschiedene Beutel- und Fassgrößen für Labor-, Pilot- und Großbestellungen verfügbar.

• Umfassende Unterstützung bei Zoll- und behördlichen Angelegenheiten – Jede Lieferung enthält ein Analysezertifikat (COA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS), ein Nicht-GVO-Zertifikat, ein Pflanzengesundheitszeugnis (falls erforderlich) sowie Prüfberichte von unabhängigen Dritten zu Schwermetallen, Pestizidrückständen und mikrobiologischen Parametern.

• Globale Logistik – Greenherb arbeitet mit erfahrenen Spediteuren zusammen, um eine pünktliche Lieferung an jeden größeren Hafen sicherzustellen, einschließlich vollständiger Exportdokumente für eine reibungslose Zollabfertigung.

• Wettbewerbsfähige Preise – Preise direkt ab Werk mit Mengenrabatten für Vollcontainerladungen und flexiblen Konditionen für Stammkunden.

Analysezertifikat

Produktvorstellung

Erbsenproteinpulver 85 % ist ein hochreines pflanzliches Proteinisolat, das aus gelben Erbsen (Pisum sativum) gewonnen wird. Durch Nassfraktionierung (Wasserextraktion und isoelektrische Ausfällung) werden Stärke und unlösliche Ballaststoffe entfernt, wodurch eine Proteinkonzentration von 85 % in der Trockenmasse erreicht wird. Im Gegensatz zu Sojaprotein ist Erbsenprotein von Natur aus gentechnikfrei und frei von den häufigsten Allergenen (Soja, Milchprodukte, Gluten, Eier).

Das Erbsenproteinpulver 85 % von Greenherb hat einen reinen, leicht erdigen Geschmack, der sich in süßen oder herzhaften Anwendungen leicht überdecken lässt. Es ist reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) und Arginin, was es zu einer bevorzugten Wahl für Sporternährung und pflanzliche Fleischprodukte macht.

Wichtigste Eigenschaften:

• Herkunft: Gelbe Erbsen (Pisum sativum)

• Verarbeitung: Nassfraktionierung (Wasserextraktion, isoelektrische Ausfällung, Sprühtrocknung)

• Aussehen: Cremeweißes bis hellbeiges feines Pulver

• Löslichkeit: In Wasser dispergierbar (kolloidale Suspension)

• Geschmack: Rein, neutral, mit minimalen Bohnenaromen

• Isoelektrischer Punkt: pH 4,5–5,0

Herstellungsverfahren

Greenherb stellt Erbsenproteinpulver 85 % in einem schonenden, lösungsmittelfreien Verfahren her:

1. Reinigung und Entschälung von gelben Erbsen

2. Trockenvermahlung zu Erbsenmehl

3. Wasserextraktion bei alkalischem pH-Wert zur Solubilisierung der Proteine

4. Zentrifugation zur Abtrennung von Ballaststoffen und Stärke

5. Isoelektrische Ausfällung (saurer pH-Wert) zur Gewinnung des Protein-Gerinnsels

6. Waschen und Neutralisierung auf einen pH-Wert von 6,5–7,0

7. Sprühtrocknung (niedrige Einlasstemperatur zur Erhaltung der Funktionalität)

8. Mahlen und Sieben zur Erzielung der gewünschten Partikelgröße

9. Metallerkennung, Vermischung und Endverpackung

Funktionelle Eigenschaften und Vorteile

Erbsenproteinpulver 85 % bietet zahlreiche Vorteile für moderne Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelformulierungen:

• Vollständige essentielle Aminosäuren – Enthält alle neun essentiellen Aminosäuren; besonders reich an Lysin und Arginin.

• Hohe Verdaulichkeit (PDCAAS 0,7–0,9) – Vergleichbar mit anderen pflanzlichen Proteinen, mit geringen Antinährstofffaktoren.

• Hypoallergen – Von Natur aus frei von Milchprodukten, Soja, Gluten und anderen wichtigen Allergenen.

• Geschmeidige Textur – Keine körnige Konsistenz; ideal für trinkfertige Getränke und Proteinshakes.

• Wasser- und Fettbindung – Verleiht Fleischalternativen und Backwaren Struktur und Saftigkeit.

• Emulgierung – Stabilisiert pflanzliche Milchprodukte und Soßen.

• Unterstützt die Muskelproteinsynthese – Reich an BCAAs (Leucin, Isoleucin, Valin) für die Sporternährung.

Anwendungsbereiche

Erbsenproteinpulver 85 % eignet sich für den Einsatz in:

Sporternährung

• Proteinpulver, Shakes und Regenerationsgetränke

• Proteinriegel, Häppchen und Puff-Snacks

Fleischalternativen

• Pflanzliche Burger, Nuggets, Würstchen

• Veganes Hackfleisch und Aufschnitt

Milchalternativen

• Erbsenmilch, Joghurt, Eiscreme

• Milchersatzprodukte und Käsealternativen

Backwaren & Süßwaren

• Proteinreiches Brot, Muffins, Pfannkuchen

• Mit Protein angereicherte Kekse und Brownies

Getränke

• Trinkfertige (RTD) Proteingetränke

• Mahlzeitenersatz in Pulverform und Nahrungsshakes

Nahrungsergänzungsmittel

• Kapseln, Tabletten und Pulvermischungen

Kontaktieren Sie Greenherb für die Lieferung von Erbsenproteinpulver mit 85 % Proteingehalt

Greenherb liefert Erbsenproteinpulver 85 % mit von unabhängigen Stellen verifiziertem Proteingehalt und nachgewiesener Funktionalität sowie vollständiger Dokumentation, die den Anforderungen von Zoll- und Aufsichtsbehörden entspricht. Wir bieten flexible Mengen von Probenbeuteln bis hin zu vollen Containerladungen an. Maßgeschneiderte Spezifikationen für dieses Produkt sind auf Anfrage erhältlich.

Sollte das von Ihnen benötigte Produkt oder die gewünschte Spezifikation nicht auf unserer Website aufgeführt sein, wenden Sie sich bitte direkt an unseren Kundenservice.

Greenherb – ein zuverlässiger Lieferant von pflanzlichen Proteinen und funktionellen Inhaltsstoffen für internationale Märkte.