Obst- und Gemüsepulver

Goji-Beeren-Pulver

Botanische Quelle: Lycium chinense Miller
Aussehen:
Orangefarbenes Pulver
Verwendeter Teil:
Frucht
Herstellungsverfahren:
Gefriertrocknung
Korngröße:
98 % passieren 60 Mesh
Prüfverfahren:
UV
Molekülformel:
C40H56O2
Molekulargewicht:
68–200
Mindestbestellmenge (MOQ):
1 kg
Probe: 20 g
Verpackung: 1 kg in Aluminiumfolienbeutel; 25 kg in Fasertrommel
Versand: FedEx, DHL, Luftfracht, Seefracht
Zertifizierungen: ISO, HACCP, KOSCHER, HALAL, BRC
Eigenschaften:
Nicht bestrahlt
, GVO-frei, allergenfrei, TSE/BSE-frei
, während der Produktion, Lagerung oder des Transports nicht mit ETO behandelt

Product Description

Zuverlässiger Hersteller und Großlieferant von Goji-Beeren-Pulver

Greenherb betreibt eine zertifizierte Verarbeitungsanlage, die auf Goji-Beeren-Pulver spezialisiert ist – einen pflanzlichen Inhaltsstoff aus der ganzen Frucht, der aus den getrockneten Beeren von Lycium barbarum durch kontrollierte Niedertemperatur-Dehydrierung und mechanisches Mahlen gewonnen wird. Unser Produktionssystem bewahrt den natürlich vorkommenden Gehalt an Zeaxanthin, Lycium-barbarum-Polysacchariden und Betain der ganzen Frucht. Dies bietet Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln, Entwicklern von funktionellen Lebensmitteln und Entwicklern traditioneller Wellness-Produkte eine zuverlässige Versorgung mit diesem weithin anerkannten adaptogenen Beeren-Inhaltsstoff.

Goji Berry Powder close-up texture detail dried goji berry fine powder macro photography


Warum Sie sich für Goji-Beerenpulver von Greenherb entscheiden sollten

Zeaxanthin-reiches Carotinoid-Profil

Die Lycium-barbarum-Frucht ist unter den kommerziell angebauten Beeren eine der reichhaltigsten natürlichen Nahrungsquellen für Zeaxanthin. Zeaxanthin ist ein Makula-Carotinoid, das sich speziell in der menschlichen Netzhaut anreichert. Durch unsere Niedertemperaturverarbeitung bleibt dieses hitzeempfindliche Carotinoid erhalten. Jede Charge wird hinsichtlich ihres Zeaxanthin-Gehalts sowie der Gesamtkarotinoid-Spezifikation geprüft.

Erhalt der Lycium-barbarum-Polysaccharide

LBP-Polysaccharide sind der wichtigste bioaktive Marker von Lycium barbarum. Sie stellen eine strukturell komplexe, wasserlösliche Kohlenhydratfraktion dar, die für diese Art spezifisch ist. Unser physikalisches Verarbeitungsverfahren bewahrt die LBP-Fraktion innerhalb der Matrix der ganzen Frucht. Dies unterstützt die Positionierung als Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung des Immunsystems und mit adaptogenen Eigenschaften.

Betain-Gehalt in der ganzen Frucht

Betain ist ein natürlich vorkommender Osmolyte, der in nennenswerten Konzentrationen in den Früchten von Lycium barbarum enthalten ist. Es trägt zur vollständigen ernährungsphysiologischen Identität der Goji-Beere bei. Unser Ganzfruchtpulver bewahrt Betain neben den Carotinoid- und Polysaccharid-Fraktionen. Dieses aus mehreren Komponenten bestehende Nährstoffprofil unterscheidet das Ganzfruchtpulver von Präparaten mit nur einem Marker.

Artenverifizierte botanische Identität

Die Identität von Lycium barbarum wird bei jeder eingehenden Charge durch makroskopische Untersuchung und HPLC-Fingerprinting überprüft. Dies bestätigt die Artenauthentizität. Es verhindert eine Substitution durch Lycium chinense oder andere verwandte Arten mit unterschiedlichen phytochemischen Profilen.

Niedertemperaturtrocknung zur Erhaltung der Carotinoide

Zeaxanthin und andere Carotinoide zersetzen sich bei längerer Hitzeeinwirkung. Unser Trocknungsprotokoll sieht kontrollierte Temperaturen unter 50 °C vor. Dadurch wird der Carotinoidverlust während der Feuchtigkeitsentzug minimiert. Die charakteristische leuchtend orange-rote Farbe des fertigen Pulvers zeugt von einer erfolgreichen Pigmenterhaltung.

Lösungsmittelfrei und „Clean Label“

Die Umwandlung von getrockneten Beeren in das fertige Pulver erfolgt ausschließlich durch physikalische Dehydrierung und mechanisches Mahlen. Es sind keinerlei Lösungsmittelrückstände vorhanden. Dies unterstützt die „Clean-Label“-Deklaration gemäß den gesetzlichen Rahmenbedingungen für Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Wellnessprodukte.

Einhaltung der Grenzwerte für Schwermetalle und Pestizide

Jede Charge wird einer ICP-MS-Untersuchung auf Schwermetalle sowie einer GC/LC-MS-Analyse auf Pestizidrückstände unterzogen. Die Ergebnisse werden vor der Freigabe für den kommerziellen Vertrieb anhand der gesetzlichen Grenzwerte der EU und der USA überprüft.

Flexible Optionen zur Partikelgröße

Wir bieten verschiedene Maschenweiten an. Diese reichen von der Standardgröße 80 Mesh bis hin zu feinen 120-Mesh-Optionen. Unterschiedliche Partikelgrößen eignen sich für unterschiedliche Anwendungsanforderungen in den Bereichen Kapseln, Getränkemischungen und Lebensmittelanreicherung.


Was ist Goji-Beeren-Pulver?

Die Frucht und ihre Nährwertzusammensetzung

Lycium barbarum ist ein laubabwerfender Strauch, der leuchtend rot-orangefarbene, elliptische Beeren trägt. Die frischen Früchte sind sehr feuchtigkeitsreich und äußerst leicht verderblich. Durch Trocknen und Mahlen werden sie in ein stabiles, lagergängiges Pulver umgewandelt, wobei der Gehalt an Carotinoiden, Polysacchariden und Betain pro Gewichtseinheit konzentriert wird. Das so gewonnene Pulver liefert die vollständige Nährstoffmatrix der Ausgangsfrucht in Form einer vielseitig einsetzbaren Zutat.

Standardtrocknung vs. gefriergetrocknetes Goji-Beeren-Pulver

Bei einigen Spezialformaten wird die Gefriertrocknung eingesetzt, um die frischen Eigenschaften der Frucht zu bewahren. Gefriergetrocknetes Goji-Beeren-Pulver behält mehr flüchtige Aromastoffe und ein helleres Farbprofil bei als herkömmlich getrocknetes Pulver. Unser Goji-Beeren-Pulver wird im kontrollierten Niedertemperatur-Bandtrocknungsverfahren hergestellt. Dieser Ansatz schafft ein Gleichgewicht zwischen Nährstofferhalt, Karotinoiderhaltung und kosteneffizienter Produktion im kommerziellen Maßstab. Beide Formate weisen einen nennenswerten Gehalt an Zeaxanthin und LBP auf. Die Wahl zwischen den beiden hängt von den spezifischen sensorischen Anforderungen und Kostenvorgaben des Endprodukts ab.

Goji-Beeren im traditionellen Wellness-Kontext

Die Frucht von Lycium barbarum wird seit Jahrhunderten in traditionellen ostasiatischen Wellness-Praktiken verwendet. In traditionellen Arzneibüchern wird sie als hochwertiges Heilkraut eingestuft. Die moderne Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln hat ihre wichtigsten bioaktiven Fraktionen standardisiert und validiert. Ganzfruchtpulver schlägt eine Brücke zwischen diesem traditionellen Erbe und den heutigen Anforderungen an die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln. Es bietet sowohl Formulierern als auch Verbrauchern eine authentische botanische Identität und Ernährungstransparenz.

Orange-red Goji Berry Powder fine powder detail


Herstellungsprozess

Fruchtbeschaffung und -prüfung

Die angelieferten Lycium-barbarum-Beeren werden auf botanische Identität, Zeaxanthin-Gehalt, Feuchtigkeit, Schwermetalle, Pestizidrückstände und mikrobiologischen Status geprüft. Der Farbwert wird ebenfalls als primärer Qualitätsindikator bewertet. Nur vollreife, tief gefärbte Beeren erfüllen unsere Annahmespezifikationen.

Reinigung und Sortierung

Getrocknete Beeren werden mechanisch gereinigt, um Stiele, Fremdkörper und minderwertiges Material zu entfernen. Durch Farbsortierung werden unzureichend gereifte oder beschädigte Früchte aussortiert. Nur einheitlich leuchtend orange-rote Beeren gelangen in die Trocknungsphase.

Niedertemperatur-Trocknung

Die sortierten Beeren werden bei kontrollierten Temperaturen unter 50 °C auf einem Trocknungsband getrocknet. Dieser entscheidende Schritt reduziert den Feuchtigkeitsgehalt auf die Zielspezifikation und bewahrt gleichzeitig den Gehalt an Zeaxanthin, LBP-Polysacchariden und Betain. Die Temperaturüberwachung während der gesamten Trocknungsphase gewährleistet eine gleichbleibende Qualität.

Mechanisches Mahlen

Die getrockneten Beeren werden in kalibrierten Prallmühlen verarbeitet. Die Mahlbedingungen minimieren die Erzeugung von Reibungswärme. Dadurch werden die Carotinoidverbindungen und die Integrität der Polysaccharidketten während der Zerkleinerung geschützt.

Sieben und Klassifizierung

Das gemahlene Pulver wird nach definierten Maschenweiten gesiebt. Übergroße Beerenhautfragmente und Samenpartikel, die außerhalb der Spezifikation liegen, werden entfernt. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Partikelverteilung und eine konsistente Dispergierbarkeit in den Endanwendungen.

Mischen und Homogenisieren

Die klassifizierten Pulverchargen werden gemischt, um eine gleichmäßige Zeaxanthin-Verteilung und Farbkonsistenz zu erzielen. Dies garantiert über den gesamten Produktionslauf hinweg eine gleichbleibende Carotinoidgehalt und ein einheitliches Erscheinungsbild von Charge zu Charge.

Qualitätsfreigabeprüfung

Jede Charge wird auf Zeaxanthin-Gehalt, Gesamtkarotinoide, LBP-Polysaccharidgehalt, Betain, Feuchtigkeit, Farbwert, Schwermetalle, Pestizidrückstände und mikrobiologische Konformität geprüft. Chargen werden erst freigegeben, nachdem alle Parameter innerhalb der Spezifikation bestätigt wurden.

Schutzverpackung

Das fertige Pulver wird in doppelwandigen PE-Innenbeuteln mit Trockenmitteln und Sauerstoffabsorbern versiegelt. Die Fässer sind lichtundurchlässig und mit Stickstoff gespült. Dies schützt die Stabilität der Carotinoide vor Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit während der gesamten Lagerung und des Transports.

Low temperature spray drying process flowchart for goji berry powder


Funktionelle Eigenschaften und Vorteile

Unterstützung des Augenkomforts und der Makulagesundheit

Goji-Beeren-Pulver wird häufig in Formulierungen für die Augengesundheit verwendet. Der Zeaxanthin-Gehalt trägt zu Produkten bei, die das Wohlbefinden der Makula und eine gesunde Sehfunktion unterstützen sollen. Zeaxanthin wird insbesondere mit der Unterstützung der Makuladichte und dem Lichtfilterkomfort in der Netzhaut in Verbindung gebracht.

Unterstützung des Immunsystems und adaptogene Wirkung

Die LBP-Polysaccharidfraktion trägt zu Formulierungen für das Immunsystem bei. Diese Produkte sind darauf ausgelegt, das tägliche Wohlbefinden des Immunsystems zu unterstützen und die allgemeine körperliche Widerstandsfähigkeit zu erhalten. Die adaptogene Wirkung der Goji-Beere im traditionellen Wellness-Kontext unterstützt diese Kategorie funktioneller Nahrungsergänzungsmittel.

Antioxidative Wirkung

Die kombinierte Matrix aus Zeaxanthin, Carotinoiden und Polyphenolen trägt wesentlich zur antioxidativen Kapazität bei. Dies unterstützt die Produktpositionierung in den Kategorien „täglicher Zellschutz“ und „Entlastung bei oxidativem Stress“. Die leuchtend orangerote Farbe unterstreicht optisch das Produktkonzept von Nahrungsergänzungsmitteln mit antioxidativer Wirkung.

Unterstützung von Energie und Vitalität

Goji-Beeren-Pulver wird in Formulierungen für die tägliche Energie- und Vitalitätsförderung integriert. Diese Produkte tragen zu einem allgemeinen Gefühl körperlicher Energie bei und unterstützen einen aktiven, engagierten Lebensstil im Alltag. Der Gehalt an Betain und Polysacchariden untermauert diese traditionelle Positionierung als adaptogenes Wellness-Produkt.

Unterstützung für strahlende Haut und einen schönen Teint

Der Carotinoid-Gehalt trägt zu einnehmbaren Schönheitsformulierungen bei. Diese Produkte zielen auf einen gesunden, strahlenden Teint ab und unterstützen bei konsequenter täglicher Anwendung das allgemeine Wohlbefinden der Haut. Die Unterstützung des Hauttons auf Carotinoid-Basis ist ein etabliertes Positionierungskonzept im Bereich der Nutrikosmetik.

Unterstützung für das Wohlbefinden der Leber und den Stoffwechsel

Einige Formulierungen zur täglichen Unterstützung des Stoffwechsels enthalten Goji-Beeren-Pulver. Diese Produkte tragen zur Unterstützung des Leberwohlbefindens und zur Förderung eines ausgeglichenen Stoffwechsels bei. Der Betain-Gehalt ist besonders relevant für Formulierungen, die auf das Leberwohlbefinden und die tägliche Stoffwechselvitalität abzielen.


Anwendungsbereiche

Nahrungsergänzungsmittel für Augen- und Sehkomfort

Goji-Beeren-Nahrungsergänzungsmittel in Form von Hartkapseln, Tabletten und Pulverbeuteln. Der nachgewiesene Zeaxanthin-Gehalt, die artenspezifisch bestätigte Identität als Lycium barbarum sowie umfassende behördliche Unterlagen unterstützen die Positionierung des Endprodukts in der Kategorie der Nahrungsergänzungsmittel für Augengesundheit und Sehkomfort.

Traditionelle und adaptogene Wellness-Rezepturen

Goji-Beeren-Nahrungsergänzungsmittel mit einem einzigen Inhaltsstoff sowie traditionelle Wellness-Mischungen aus mehreren Kräutern enthalten Goji-Beeren-Pulver. Traditionelle ostasiatische Wellness-Konzepte und die Positionierung als adaptogenes Kraut stellen weltweit etablierte kommerzielle Kategorien für diesen Inhaltsstoff dar.

Nahrungsergänzungsmittel für das Immunsystem und das tägliche Wohlbefinden

Mehrkomponenten-Formulierungen für das Immunsystem kombinieren Goji-Beeren-Pulver mit ergänzenden adaptogenen und immunstärkenden Pflanzenstoffen. Der Gehalt an LBP-Polysacchariden und die traditionelle Wellness-Tradition unterstützen die Positionierung im Bereich des täglichen Immunkomforts.

Funktionelle Lebensmittel und Superfood-Mischungen

Kernzutat in Superfood-Pulvermischungen, traditionellen Wellness-Ernährungssystemen und funktionellen Ernährungsvormischungen. Der authentische Goji-Beeren-Geschmack, die charakteristische orange-rote Farbe und die Nährstoffzusammensetzung der ganzen Frucht zeichnen hochwertige natürliche Lebensmittelformulierungen aus.

Nahrungsergänzungsmittel für Schönheit und Hautgesundheit

Carotinoidreicher pflanzlicher Inhaltsstoff in Nahrungsergänzungsmitteln für Schönheit von innen. Strahlende Haut, Unterstützung des Hauttons und carotinoidbasiertes antioxidatives Wohlbefinden sind die wichtigsten Positionierungskonzepte für Goji-Beeren in dieser wachsenden Kategorie von Nahrungsergänzungsmitteln.

Goji Berry Powder multiple application scenes


Kontaktieren Sie Greenherb für die Lieferung von Goji-Beeren-Pulver

Greenherb liefert Goji-Beeren-Pulver mit verifizierten Zeaxanthin- und LBP-Polysaccharid-Profilen, die durch umfassende Tests von unabhängigen Dritten bestätigt wurden. Wir bieten flexible Bestellmengen von Laborproben bis hin zu vollen Containerladungen. Maßgeschneiderte Spezifikationen hinsichtlich Zeaxanthin-Gehalt, Partikelgröße, Feuchtigkeitsgehalt und Farbwert sind auf Anfrage erhältlich. Für sofortige Unterstützung wenden Sie sich bitte direkt an unser Beschaffungsteam.

Greenherb – Ihr strategischer Partner für pflanzliche Inhaltsstoffe und funktionelle Lebensmittel.