Obst- und Gemüsepulver
Cranberrysaftpulver
Botanische Quelle: Vaccinium macrocarpon Ait.
Spezifikation: Proanthocyanidine 25 %
Aussehen: Purpurrotes, feines Pulver
Verwendeter Teil: Frucht
Prüfverfahren: UV-Licht
Löslichkeit: Wasserlöslich
Molekülformel: C27H31O16
CAS-Nr.: 84082-34-8
Mindestbestellmenge (MOQ): 1 kg
Probe: 20 g
Verpackung: 1 kg im Aluminiumfolienbeutel; 25 kg im Faserfass
Versand: FedEx, DHL, Luftfracht, Seefracht
Zertifizierungen: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Eigenschaften:
Nicht bestrahlt
, GVO-frei, allergenfrei, TSE/BSE-frei
, während der Herstellung, Lagerung oder des Transports nicht mit ETO behandelt
Product Description
Zuverlässiger Hersteller und Großlieferant von Cranberry-Saft-Extraktpulver
Greenherb betreibt eine GMP-zertifizierte Sprühtrocknungsanlage, die auf Cranberrysaft-Extraktpulver spezialisiert ist. Wir beziehen die Früchte von zertifizierten Betrieben, die integrierten Pflanzenschutz betreiben, um landwirtschaftliche Rückstände zu minimieren. Unser Niedertemperatur-Vakuumkonzentrations- und Sprühtrocknungsverfahren bewahrt die empfindlichen Anthocyane und Proanthocyanidine (PACs), die das phytochemische Profil der Frucht ausmachen. Wir liefern standardisierte Großhandelszutaten für Hersteller von Nutrazeutika, Lebensmittelproduzenten und Kosmetikentwickler weltweit, begleitet von einer vollständigen behördlichen Dokumentation.
Warum Sie sich für Cranberry-Saft-Extraktpulver von Greenherb entscheiden sollten
- Technologie zur hohen PAC-Erhaltung – Wir nutzen ein firmeneigenes Niedertemperatur-Extraktionsverfahren, das die für die einzigartige Bioaktivität der Frucht verantwortlichen Proanthocyanidine vom Typ A (PACs) bewahrt und so sicherstellt, dass unser Cranberry-Saft-Extraktpulver einen gleichbleibenden funktionellen Wert liefert.
- Lösungsmittelfreie Konzentration – Im Gegensatz zu flüssigen Extrakten wird unser Pulver durch physikalische Vakuumverdampfung und Sprühtrocknung hergestellt, wodurch keinerlei Lösungsmittelrückstände zurückbleiben und die Clean-Label-Standards erfüllt werden.
- pH-stabiles Anthocyanin-Profil – Unser Verfahren stabilisiert die natürlichen Pigmente und verhindert so den schnellen Abbau, der typischerweise bei Cranberrysaftprodukten auftritt, die Hitze und Licht ausgesetzt sind.
- Mikrobiologische Kontrolle – Niedertemperaturtrocknung und hygienische Verarbeitung reduzieren die Wasseraktivität, um das mikrobielle Wachstum zu hemmen, und verlängern so die Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe.
- Partikelgrößenanpassung – Wir bieten maßgeschneiderte Maschenweiten (80 bis 300 Mesh) an, um die Fließfähigkeit für die Tablettenpressung oder die sofortige Dispergierung in Getränken zu optimieren.
- Oxidationsstabilität – Mit Stickstoff gespülte Verpackungen verhindern die Oxidation empfindlicher phenolischer Verbindungen während der Lagerung und des Transports.
- Unterstützung bei der Exportdokumentation – Die Lieferungen umfassen ein Analysezertifikat (COA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS), ein Bio-Zertifikat und eine Erklärung zur Gentechnikfreiheit (Non-GMO), um die Zollabfertigung zu erleichtern.
- Logistikkoordination – Wir arbeiten mit spezialisierten Spediteuren zusammen, die Erfahrung im Umgang mit Fruchtpulvern haben und eine feuchtigkeitsgeschützte Lieferung gewährleisten.
- Direktpreise ab Werk – Durch transparente Preisgestaltung bei Großmengen und langfristigen Lieferverträgen entfallen die Aufschläge von Zwischenhändlern.
Analysezertifikat
Analysezertifikat für Cranberry-Extrakt mit 25 % Proanthocyanidinen
Produktvorstellung
Cranberry-Saft-Extraktpulver ist ein konzentrierter Fruchtinhaltsstoff, der aus dem gepressten Saft von Vaccinium macrocarpon gewonnen wird. Durch die Verwendung eines physikalischen Sprühtrocknungsverfahrens anstelle chemischer Extraktion bewahren wir das gesamte Spektrum an wasserlöslichen Antioxidantien, organischen Säuren und natürlichen Fruchtzuckern. Dieser Cranberry-Saft-Extrakt dient als funktioneller Lebensmittelzusatzstoff und bietet eine konzentrierte Quelle für PACs und Anthocyane. Er richtet sich an Produktentwickler, die einen Clean-Label-Zutatenbestandteil mit hoher Antioxidantiendichte für Produkte zur Unterstützung der Gesundheit der Harnwege und des allgemeinen Wohlbefindens suchen.
Herstellungsverfahren
Greenherb wendet einen kontrollierten physikalischen Verarbeitungsablauf an:
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Fruchtsortierung – Mechanische Trennung reifer Beeren von Stielen und Blättern bei Ankunft.
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Waschen und Zerkleinern – Hochdruckreinigung und schonendes Zerkleinern, um den Saft freizusetzen, ohne die Kerne zu zerkleinern.
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Kaltpressung – Hydraulische Pressung zur Gewinnung des Saftes bei gleichzeitiger Minimierung der Bitterkeit aus Kernen und Schalen.
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Vakuumkonzentration – Niedertemperaturverdampfung, um überschüssiges Wasser zu entfernen und die Feststoffe zu konzentrieren.
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Sprühtrocknung – Umwandlung in ein rieselfähiges Pulver unter Verwendung von Trägerstoffen in Lebensmittelqualität (Maltodextrin) zur Stabilisierung.
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Sieben und Mischen – Klassifizierung nach Maschenweite und homogenes Mischen zur Gewährleistung der Chargenkonsistenz.
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Laboruntersuchungen – Qualitätskontrolle hinsichtlich Keimzahl, Schwermetallen und Nährstoffmarkern.
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Sichere Verpackung – Zweilagige PE-Beutel mit Trockenmittel, versiegelt in Faserfässern.
Funktionelle Eigenschaften und Vorteile
Als Zutat in Cranberrysaftpulver bietet es spezifische Vorteile:
- Gesundheit der Harnwege – Proanthocyanidine vom Typ A (PACs) unterstützen die Integrität der Blasenwand und hemmen die Anhaftung von Bakterien.
- Antioxidative Wirkung – Der hohe Anthocyangehalt sorgt für eine starke Radikalfängeraktivität und schützt so die Zellstrukturen.
- Unterstützung der Mundgesundheit – Wird traditionell zur Förderung der Zahnfleischgesundheit und zur Reduzierung von Plaque bildenden Bakterien eingesetzt.
- Verdauungsgesundheit – Natürliche organische Säuren und Ballaststoffe unterstützen ein gesundes Darmmilieu.
- Natürliches Konservierungsmittel – Phenolische Verbindungen weisen antimikrobielle Eigenschaften auf, die bei der Lebensmittelkonservierung nützlich sind.
Anwendungsbereiche
Cranberry-Saft-Extraktpulver wurde für vielfältige kommerzielle Formulierungen entwickelt:
Nahrungsergänzungsmittel für die Gesundheit der Harnwege
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Kapseln, Tabletten und Pulver-Sticks zur Förderung der Gesundheit der Harnwege.
Funktionsgetränke
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Trinkfertige Säfte, Sprudelwasser und Getränkepulver, die den säuerlichen Geschmack des Extrakts nutzen.
Süßwaren & Backwaren
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Natürliche Farb- und Aromastoffe für Gummibonbons, Bonbons und Snacks auf Fruchtbasis.
Nutrazeutische Gummibärchen
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Kaugummiartige Nahrungsergänzungsmittel, die von der natürlichen Säure und Farbe der Frucht profitieren.
Kontaktieren Sie Greenherb für die Lieferung von Cranberry-Saft-Extraktpulver
Greenherb liefert Cranberry-Saft-Extraktpulver mit verifizierten PAC- und Anthocyanin-Profilen, die durch umfassende Tests von unabhängigen Dritten bestätigt wurden. Wir bieten flexible Bestellmengen an, die von Laborproben bis hin zu vollen Containerladungen reichen. Auf Anfrage sind maßgeschneiderte Spezifikationen für Bio-Cranberry-Extraktpulver erhältlich, die genau auf Ihre Rezepturanforderungen abgestimmt sind.
Für sofortige Unterstützung wenden Sie sich bitte direkt an unser Beschaffungsteam.
Greenherb – Ihr strategischer Partner für fruchtbasierte Inhaltsstoffe und funktionelle Lebensmittel.
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