Obst- und Gemüsepulver

Cranberry-Fruchtextrakt

Botanische Quelle: Vaccinium macrocarpon
Spezifikation:
5:1, 10:1, 50:1
Aussehen:
Purpurrotes Pulver
Verwendeter Teil:
Frucht
Prüfverfahren:
Dünnschichtchromatographie
(TLC) Löslichkeit: In Wasser
löslich Mindestbestellmenge (MOQ): 1 kg
Probe: 20 g
Verpackung: 1 kg im Aluminiumfolienbeutel; 25 kg im Faserfass
Versand: FedEx, DHL, Luftfracht, Seefracht
Zertifizierungen: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Eigenschaften:
Nicht bestrahlt
, GVO-frei, allergenfrei, TSE/BSE-frei
, während der Produktion, Lagerung oder des Transports nicht mit ETO behandelt

Product Description

Zuverlässiger Hersteller und Großlieferant von Cranberry-Fruchtextrakt

Greenherb betreibt eine zertifizierte Verarbeitungsanlage, die auf Cranberry-Fruchtextrakt spezialisiert ist. Wir beziehen ganze Früchte der Art Vaccinium macrocarpon und verarbeiten diese mittels kontrollierter Extraktion und Sprühtrocknung. Unser System gewährleistet eine gleichbleibende Proanthocyanidin-Standardisierung, eine verifizierte botanische Identität sowie eine Dokumentation auf Chargenebene. Dies bietet Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln und Entwicklern funktioneller Lebensmittel eine zuverlässige Versorgung mit diesem anerkannten, aus Beeren gewonnenen Inhaltsstoff.

Cranberry Fruit Extract close‑up texture detail


Warum Sie sich für Cranberry-Fruchtextrakt von Greenherb entscheiden sollten

PAC-Standardisierung nach der DMAC-Methode

Unser Extrakt wird hinsichtlich seines Proanthocyanidin-Gehalts mithilfe der DMAC-Analysemethode standardisiert. Dies ist der branchenweit anerkannte Standard für die Quantifizierung von Cranberry-PAC. Dadurch unterscheidet sich unser Extrakt von Produkten, bei denen weniger spezifische Gesamtpolyphenol-Messungen zum Einsatz kommen.

Proanthocyanidin-Profil vom Typ A

Cranberry-PACs zeichnen sich durch A-Typ-Bindungen zwischen den Flavan-3-ol-Einheiten aus. Dieses strukturelle Merkmal ist spezifisch für Vaccinium macrocarpon. Es unterscheidet unseren Extrakt von Proanthocyanidinen aus Traubenkernen oder Kiefernrinde, die überwiegend B-Typ-Bindungen enthalten.

Extraktion aus ganzen Früchten

Wir verwenden ganze Vaccinium macrocarpon-Früchte als Ausgangsmaterial für die Extraktion. Dadurch bleibt das gesamte Spektrum der bioaktiven Verbindungen der Cranberry erhalten. Der Extrakt spiegelt die gesamte Polyphenol-Komplexität der Ausgangsfrucht wider.

Konsistenz des sprühgetrockneten Pulvers

Der flüssige Extrakt wird durch kontrollierte Sprühtrocknung in ein frei fließendes Pulver umgewandelt. Dies verbessert die Oxidationsstabilität und die Dosiergenauigkeit. Das Pulver lässt sich direkt in Kapselabfüll- und Tablettengranulierungsanlagen integrieren.

Erfolgsbilanz bei Formulierungen für die Gesundheit der Harnwege

Cranberry-Fruchtextrakt hat einen festen Platz in Formulierungen für Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Harnwegsgesundheit. Unser standardisierter PAC-Gehalt unterstützt die Produktpositionierung in dieser anerkannten Kategorie funktioneller Inhaltsstoffe.

Einhaltung der Grenzwerte für Schwermetalle und Pestizide

Jede Charge wird einem ICP-MS-Screening auf Schwermetalle unterzogen. Zudem wird eine GC/LC-MS-Analyse auf Pestizidrückstände gemäß den Grenzwerten der EU und der USA durchgeführt. Die Ergebnisse werden vor der Freigabe überprüft.

Geringer Zuckergehalt

Unser Extraktionsverfahren entfernt den Großteil des Fruchtzuckers aus dem fertigen Pulver. Dies ermöglicht den Einsatz in zuckerarmen Nahrungsergänzungsmitteln und vermeidet Bedenken hinsichtlich der glykämischen Last bei funktionellen Lebensmitteln.

Vollständige Exportdokumentation

Jede Lieferung enthält ein Analysezertifikat (COA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS), eine Nicht-GVO-Erklärung, ein PAC-Zertifikat sowie einen Prüfbericht zu Schwermetallen. Diese Dokumente unterstützen die Einreichung von Zulassungsanträgen auf internationalen Märkten.


Analysezertifikat

Posten Spezifikation Testergebnis
Extraktionsverhältnis 50:1 Entspricht
Physikalische Kontrolle    
Aussehen Purpurrotes Pulver Entspricht
Geruch Charakteristisch Entspricht
Geschmack Charakteristisch Entspricht
Verwendeter Teil Frucht Erfüllt
Trocknungsverlust ≤5,0 % 3,12 %
Asche ≤5,0 % 3,10 %
Partikelgröße 98 % durch 80-Mesh-Sieb Entspricht
Allergene Keine Erfüllt die Anforderungen
Chemikalienkontrolle    
Schwermetalle ≤ 10 ppm Erfüllt die Anforderungen
Arsen (As) ≤ 1 ppm Entspricht den Anforderungen
Quecksilber (Hg) ≤ 0,1 ppm Erfüllt die Anforderungen
Blei (Pb) ≤ 2 ppm Erfüllt die Anforderungen
Cadmium (Cd) ≤ 1 ppm Entspricht den Anforderungen
GVO-Status GVO-frei Erfüllt
Mikrobiologische Kontrolle    
Gesamtkeimzahl ≤ 10.000 KBE/g Erfüllt
Hefen und Schimmelpilze ≤ 1.000 KBE/g Entspricht den Anforderungen
Coliforme Negativ Negativ
E. coli Negativ Negativ
Salmonella sp. Negativ Negativ

Was ist Cranberry-Fruchtextrakt?

Die Ausgangsfrucht und ihre einzigartige chemische Zusammensetzung

Vaccinium macrocarpon ist ein niedrig wachsender, immergrüner Strauch, der säuerliche rote Beeren hervorbringt. Die Frucht weist ein charakteristisches Polyphenolprofil auf, das von Proanthocyanidinen des A-Typs dominiert wird. Diese Verbindungen kommen in anderen kommerziell angebauten Früchten kaum vor. Diese chemische Einzigartigkeit verleiht dem Cranberry-Extrakt seine anerkannte funktionelle Identität in der Nahrungsergänzungsmittelbranche.

Extrakt vs. Cranberry-Fruchtpulver

Cranberry-Fruchtextrakt wird durch selektive Lösungsmittelextraktion und Sprühtrocknung hergestellt. Dadurch wird die PAC-Fraktion auf eine definierte und analytisch verifizierte Spezifikation konzentriert. Er unterscheidet sich von Cranberry-Fruchtpulver, bei dem es sich um eine einfache Konzentration von ganzem Fruchtsaft oder Fruchtfeststoffen ohne selektive PAC-Anreicherung handelt. Der Extrakt liefert einen messbaren PAC-Gehalt pro Einzeldosis. Dies unterstützt die Einhaltung der Angaben auf dem Etikett bei Nahrungsergänzungsmitteln, für die ein dokumentierter Proanthocyanidin-Gehalt erforderlich ist.

Warum der PAC-Typ eine Rolle spielt

Nicht alle Proanthocyanidine verhalten sich in Formulierungen gleich. Cranberry-PACs vom Typ A weisen im Vergleich zu PACs vom Typ B, die in anderen pflanzlichen Quellen vorkommen, eine unterschiedliche Molekülstruktur auf. Dieser strukturelle Unterschied ist die Grundlage für die einzigartige Stellung des Cranberry-Extrakts in Nahrungsergänzungsmitteln für die Harnwegsgesundheit. Die Angabe des PAC-Typs und der Testmethode ist entscheidend für das Vertrauen der Formulierer und die Integrität des Endprodukts.

Vaccinium macrocarpon cranberry fruit extract macro photography


Herstellungsprozess

Qualifizierung der Rohstoffe

Das angelieferte Fruchtmaterial von Vaccinium macrocarpon wird durch eine botanische Identitätsprüfung authentifiziert. Das PAC-Profil, der Feuchtigkeitsgehalt, Schwermetalle, Pestizidrückstände und der mikrobiologische Status werden überprüft. Nur qualifiziertes Material gelangt in die Extraktion.

Reinigung und Aufbereitung

Die ganzen Cranberry-Früchte werden einer mechanischen Reinigung und Sortierung unterzogen. Fremdstoffe und minderwertige Früchte werden entfernt. Dadurch wird sichergestellt, dass nur hochwertiges Fruchtmaterial in die Extraktionsphase gelangt.

Lösungsmittelextraktion

Das gereinigte Fruchtmaterial wird unter Verwendung eines optimierten Lösungsmittelsystems extrahiert. Temperatur, Zeit und das Verhältnis von Lösungsmittel zu Material werden sorgfältig kontrolliert. Dadurch werden die PAC und die polyphenolreiche Fraktion selektiv aus der Fruchtmatrix konzentriert.

Filtration und Klärung

Der Rohextrakt wird einer mehrstufigen Filtration unterzogen. Unlösliche Fruchtfasern und Partikel werden entfernt. Das Ergebnis ist ein geklärter, PAC-reicher Flüssigextrakt, der zur Konzentration bereit ist.

Konzentration unter vermindertem Druck

Der gefilterte Extrakt wird unter Vakuum bei kontrollierten Temperaturen konzentriert. Das Lösungsmittel wird zurückgewonnen, wobei thermisch empfindliche PAC-Verbindungen geschont werden. In dieser Phase wird zudem der Zuckergehalt reduziert.

PAC-Standardisierung

Der PAC-Gehalt des konzentrierten Extrakts wird mittels der DMAC-Methode bestimmt. Durch kontrolliertes Mischen wird der Extrakt so angepasst, dass er die angestrebte PAC-Spezifikation erfüllt. Dies gewährleistet eine gleichbleibende PAC-Konzentration von Charge zu Charge.

Sprühtrocknung

Der standardisierte Extrakt wird zerstäubt und bei kontrollierten Temperaturen mit einem Trägerstoff in Lebensmittelqualität getrocknet. So entsteht ein gleichmäßiges, frei fließendes, dunkelrotes bis rotbraunes Pulver.

Qualitätsprüfung vor der Freigabe

Jede Charge wird mittels DMAC-Methode auf den PAC-Gehalt sowie auf Gesamtpolyphenole, Feuchtigkeit, Zuckergehalt, Schwermetalle und die Einhaltung der mikrobiologischen Grenzwerte geprüft. Chargen werden erst freigegeben, nachdem alle Parameter bestätigt wurden.

Schutzverpackung

Das Pulver wird in doppelwandigen PE-Innenbeuteln mit Trockenmitteln und Sauerstoffabsorbern versiegelt. Die Fässer sind lichtundurchlässig und mit Stickstoff gespült. Dies gewährleistet die Stabilität von PAC und Anthocyanen während der Lagerung und des Transports.

Spray‑drying extraction process flowchart for cranberry fruit extract


Funktionelle Eigenschaften und Vorteile

Unterstützung der Gesundheit der Harnwege

Cranberry-Fruchtextrakt wird in Formulierungen zur Unterstützung der Gesundheit der Harnwege eingesetzt. Diese Produkte sind darauf ausgelegt, ein angenehmes Harnmilieu zu fördern und eine gesunde Funktion der Harnwege im Alltag zu unterstützen. Der Gehalt an PAC vom Typ A bildet die Grundlage für diese weithin anerkannte funktionelle Positionierung.

Antioxidative Wirkung

Die Kombination aus PAC, Anthocyanen und organischen Säuren trägt wesentlich zur antioxidativen Kapazität bei. Dies unterstützt die Produktpositionierung in den Kategorien „täglicher Zellschutz“ und „Oxidationsschutz“.

Unterstützung des Darmmikrobioms

Cranberry-Polyphenole werden mit der Unterstützung eines ausgeglichenen Darmmikrobioms in Verbindung gebracht. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln integrieren Cranberry-Extrakt in Formulierungen für die Verdauungsgesundheit und prebiotische Unterstützung. Dies fügt eine zweite funktionelle Dimension hinzu, die über die Gesundheit der Harnwege hinausgeht.

Unterstützung für strahlende Haut

Der Gehalt an Anthocyanen und Polyphenolen trägt zu einnehmbaren Schönheitsformulierungen bei. Diese Produkte zielen auf ein gesundes, strahlendes Hautbild ab. Die regelmäßige Anwendung leistet einen sichtbaren Beitrag zum allgemeinen Hautton und zum Wohlbefinden der Haut.

Unterstützung des Immunsystems

Das Polyphenolprofil trägt zu Formulierungen für das tägliche Wohlbefinden des Immunsystems bei. Produkte dieser Kategorie sind darauf ausgelegt, das tägliche Wohlbefinden des Immunsystems zu unterstützen. Cranberry-Extrakt eignet sich für Kombinationsprodukte mit vielfältigen Vorteilen für das Wohlbefinden von Immunsystem und Harnwegen.

Kompatibilität mit zuckerarmen Nahrungsergänzungsmitteln

Durch die bei der Extraktion erzielte Zuckerreduktion eignet sich Cranberry-Extrakt für diabetikerfreundliche und kohlenhydratarme Nahrungsergänzungsmittelformate. Dies erweitert seinen Anwendungsbereich über die üblichen Kategorien von Nahrungsergänzungsmitteln hinaus.


Anwendungsbereiche

Nahrungsergänzungsmittel für die Gesundheit der Harnwege

Cranberry-Extrakt in Pulverform in Hartkapseln, Softgels und Tabletten ist die wichtigste Anwendungskategorie. Der nach der DMAC-Methode standardisierte PAC-Gehalt, das dokumentierte A-Typ-Proanthocyanidin-Profil und umfassende behördliche Unterlagen unterstützen die Positionierung des Endprodukts.

Formulierungen für die Frauengesundheit und das tägliche Wohlbefinden

Formulierungen für das tägliche Wohlbefinden mit mehreren Inhaltsstoffen kombinieren Cranberry-Extrakt mit ergänzenden pflanzlichen Inhaltsstoffen. Wohlbefinden im Harnbereich, Unterstützung des Immunsystems und antioxidative Wirkung sind die primären Produktkonzepte in dieser Kategorie.

Funktionsnahrungsmittel und angereicherte Getränke

Natürlicher Polyphenol- und PAC-Inhaltsstoff für angereicherte Fruchtsaftgetränke, funktionelle Shots und Wellness-Getränkemischungen. Der pflanzliche Ursprung der Cranberry und ihr anerkannter Status als funktioneller Inhaltsstoff unterstützen die „Clean-Label“-Positionierung.

Antioxidative und Beeren-Wellness-Mischungen

Antioxidative Mehrbeeren-Formulierungen kombinieren Cranberry-Extrakt mit Heidelbeeren, Holunderbeeren und anderen polyphenolreichen Beerenzutaten. Das tägliche Zellwohlbefinden und der Schutz vor oxidativem Stress sind die wichtigsten Positionierungskonzepte.

Kosmezeutika und topische Hautpflege

Anthocyanin- und polyphenolreicher Beerenextrakt für Gesichtsformulierungen und Hautpflegeprodukte mit antioxidativer Ausrichtung. Der Gehalt an pflanzlichen Polyphenolen und die botanische Herkunft der Beeren unterstützen die Positionierung als Naturkosmetikprodukt.

Cranberry Fruit Extract multiple application scenes  今天 16:46   Can you provide some information about the benefits of cranberry fruit extract?   How is cranberry fruit extract typically used in the food and beverage industry?   What are the different forms in which cranberry fruit extract is available


Kontaktieren Sie Greenherb für die Lieferung von Cranberry-Fruchtextrakt

Greenherb liefert Cranberry-Fruchtextrakt mit verifizierten PAC-Profilen, die durch umfassende Tests von unabhängigen Dritten bestätigt wurden. Wir bieten flexible Bestellmengen von Laborproben bis hin zu vollen Containerladungen. Maßgeschneiderte PAC-Standardisierungsstufen, Optionen für Trägermatrizen und Partikelgrößenangaben sind auf Anfrage erhältlich. Für sofortige Unterstützung wenden Sie sich bitte direkt an unser Beschaffungsteam.

Greenherb – Ihr strategischer Partner für pflanzliche Inhaltsstoffe und funktionelle Lebensmittel.