Obst- und Gemüsepulver

Schwarzes Goji-Beeren-Pulver

Botanische Quelle: Lycium ruthenicum Murray
Spezifikation:
Fruchtpulver
Aussehen:
purpurrotes, feines Pulver
Verwendeter Teil:
Frucht
Prüfverfahren:
Dünnschichtchromatographie
(TLC) Löslichkeit: In Wasser
löslich Mindestbestellmenge (MOQ): 1 kg
Probe: 20 g
Verpackung: 1 kg in einem Aluminiumfolienbeutel; 25 kg in einem Faserfass
Versand: FedEx, DHL, Luftfracht, Seefracht
Zertifizierungen: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Eigenschaften:
Nicht bestrahlt
, GVO-frei, allergenfrei, TSE/BSE-frei
; während der Produktion, Lagerung oder des Transports nicht mit ETO behandelt

Product Description

Zuverlässiger Hersteller und Großlieferant von schwarzem Goji-Beeren-Pulver

Greenherb betreibt eine zertifizierte Verarbeitungsanlage, die auf schwarzes Goji-Beeren-Pulver spezialisiert ist – einen pflanzlichen Inhaltsstoff aus der ganzen Frucht, der aus den getrockneten Beeren von Lycium ruthenicum durch kontrollierte Niedertemperatur-Trocknung und mechanisches Mahlen gewonnen wird. Unser Produktionssystem bewahrt den natürlich vorkommenden Gehalt an Anthocyanen, Polysacchariden und Betain der ganzen Frucht. Dies bietet Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln, Entwicklern von funktionellen Lebensmitteln und Kosmetikherstellern einen unverwechselbaren, dunkel pigmentierten Beeren-Inhaltsstoff für Formulierungen mit antioxidativer Wirkung und zur Förderung der Augengesundheit.

Black Goji Berry Powder close-up texture detail macro photography


Warum Sie sich für das schwarze Goji-Beeren-Pulver von Greenherb entscheiden sollten

Außergewöhnlich hoher Anthocyangehalt

Lycium ruthenicum weist eine der höchsten Anthocyan-Konzentrationen unter den kommerziell angebauten Beeren auf. Die tiefviolett-schwarze Färbung der getrockneten Früchte spiegelt diesen hohen Polyphenolgehalt wider. Jede Charge wird hinsichtlich des Gesamtgehalts an Anthocyanen anhand festgelegter Spezifikationen geprüft.

OPC-Proanthocyanidin-Profil

Über die üblichen Anthocyane hinaus enthält die schwarze Goji-Beere oligomere Proanthocyanidine. Diese OPC-Fraktion verleiht dem Anthocyan-Profil zusätzliche funktionelle Tiefe. Sie unterscheidet die schwarze Goji-Beere von anderen anthocyanreichen Beeren mit einfacherer Polyphenolzusammensetzung.

Physikalische Verarbeitung der ganzen Früchte

Unser Pulver wird aus ganzen, getrockneten Lycium ruthenicum-Beeren durch Niedertemperatur-Dehydrierung und mechanisches Mahlen hergestellt. Es werden keine Lösungsmittel oder chemischen Mittel verwendet. Die gesamte Fruchtmatrix bleibt erhalten. Dazu gehören Anthocyane, Polysaccharide, Betain und Ballaststoffe in ihren natürlich vorkommenden Verhältnissen.

Arten-spezifische botanische Identität

Die schwarze Goji-Beere ist eine von der gewöhnlichen roten Goji-Beere getrennte botanische Art. Lycium ruthenicum unterscheidet sich von Lycium barbarum hinsichtlich der Pigmentzusammensetzung, des Polysaccharidprofils und der botanischen Merkmale. Unsere Identitätsprüfung bestätigt die artspezifische Echtheit. Dies verhindert eine Verwechslung mit roten Goji-Beeren oder Mischpräparaten.

Niedertemperaturverarbeitung zur Erhaltung der Pigmente

Anthocyane sind hitze- und oxidationsempfindlich. Unser Trocknungsprotokoll erfolgt bei kontrollierten Temperaturen unter 45 °C. Dadurch wird der Abbau der Anthocyane während der Entwässerung minimiert. Die charakteristische tiefviolett-schwarze Farbe des fertigen Pulvers zeugt von einer erfolgreichen Pigmenterhaltung.

Natürlicher tiefvioletter Farbstoff

Der hohe Anthocyan-Gehalt sorgt in wässrigen Systemen für eine natürliche tiefviolette bis schwarze Farbe. Dies eignet sich für Clean-Label-Anwendungen mit natürlichen Farbstoffen in funktionellen Getränken, Süßwaren und Kosmetikformulierungen, bei denen synthetische Farbstoffe unerwünscht sind.

Einhaltung der Grenzwerte für Schwermetalle und Pestizide

Jede Charge wird einer ICP-MS-Untersuchung auf Schwermetalle sowie einer GC/LC-MS-Analyse auf Pestizidrückstände unterzogen. Die Ergebnisse werden vor der Freigabe anhand der Grenzwerte der EU und der USA überprüft.

Flexible Bestellmengen

Wir erfüllen Musteranfragen in der Entwicklungsphase ebenso wie Liefervereinbarungen für volle Containerladungen. Die Konsistenz der Spezifikationen wird über alle Bestellmengen hinweg gewährleistet.


Analysezertifikat

Black Goji Berry Powder COA

Was ist schwarzes Goji-Beeren-Pulver?

Lycium ruthenicum im Vergleich zur gewöhnlichen Goji-Beere

Goji-Beeren-Pulver auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel bezieht sich üblicherweise auf Präparate aus Lycium barbarum, der roten Wolfsbeere. Schwarzes Goji-Beeren-Pulver wird aus einer anderen Art, Lycium ruthenicum, hergestellt. Die beiden Pflanzen unterscheiden sich erheblich in ihrem Pigmentprofil. Rote Goji-Beeren sind reich an Carotinoiden, insbesondere Zeaxanthin, das ihnen ihre charakteristische orangerote Farbe verleiht. Schwarze Goji-Beeren reichern stattdessen Anthocyane und OPC-Proanthocyanidine an. Dieser grundlegende Unterschied in der phytochemischen Zusammensetzung bestimmt ihre unterschiedlichen funktionellen Eigenschaften in Nahrungsergänzungsmittelformulierungen.

Der Vorteil der Anthocyane

Anthocyane sind wasserlösliche Flavonoid-Pigmente, die in dunkel gefärbten Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Das Anthocyan-Profil von Lycium ruthenicum ist besonders komplex. Es umfasst zahlreiche Glykoside auf Cyanidin- und Petunidin-Basis. Diese molekulare Vielfalt trägt zur breiten antioxidativen Wirkung und zur tiefviolett-schwarzen Färbung der Frucht bei. Die in der Frucht ebenfalls vorhandene OPC-Fraktion sorgt für eine zusätzliche Polyphenol-Komplexität, die über den Beitrag der Anthocyane allein hinausgeht.

Traditionelle Verwendung und moderne Anwendungen

Lycium ruthenicum wird seit jeher in traditionellen Esskulturen verwendet, wo es wegen seiner charakteristischen Farbe und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften verzehrt wurde. Die moderne Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln baut auf diesem Hintergrund auf. Standardisiertes Ganzfruchtpulver bringt die polyphenolreiche Zusammensetzung frischer schwarzer Goji-Beeren in einer stabilen, lagerfreundlichen Form auf die globalen Märkte für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel.

Purple fine Black Goji Berry Powder detail


Herstellungsprozess

Fruchtbeschaffung und -prüfung

Eingehende Lycium ruthenicum-Beeren werden durch makroskopische Untersuchung und HPLC-Fingerprinting auf ihre botanische Identität geprüft. Anthocyangehalt, Feuchtigkeitsgehalt, Schwermetalle, Pestizidrückstände und der mikrobiologische Status werden untersucht. Nur qualifiziertes Fruchtmaterial gelangt in die Weiterverarbeitung.

Reinigung und Sortierung

Getrocknete Beeren werden mechanisch gereinigt, um Stiele, Fremdkörper und minderwertiges Material zu entfernen. Durch das Sortieren wird sichergestellt, dass nur intakte, intensiv pigmentierte Beeren in die Trocknungsphase gelangen. Die Farbe der Beeren wird in dieser Phase als primärer Qualitätsindikator bewertet.

Niedertemperatur-Trocknung

Die sortierten Beeren werden bei kontrollierten Temperaturen unter 45 °C auf einem Trocknungsband getrocknet. Dieser entscheidende Schritt minimiert den Abbau von Anthocyanen während der Entwässerung. Die angestrebte Feuchte wird erreicht, während die charakteristische tiefviolett-schwarze Färbung erhalten bleibt.

Mechanisches Mahlen

Die getrockneten Beeren werden in kalibrierten Prallmühlen verarbeitet. Die Mahlbedingungen werden so gesteuert, dass die Erzeugung von Reibungswärme minimiert wird. Dadurch werden die hitzeempfindlichen Anthocyane und OPC-Verbindungen während des gesamten Zerkleinerungsprozesses geschont.

Sieben und Klassieren

Das gemahlene Pulver wird nach definierten Maschenweiten gesiebt. Übergroße Beerenhautfragmente und Samenpartikel werden entfernt. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Partikelverteilung über die gesamte Produktionscharge.

Mischen und Homogenisierung

Die klassifizierten Pulverchargen werden gemischt, um eine gleichmäßige Anthocyanverteilung und Farbkonsistenz zu erzielen. Durch das homogene Mischen wird die Konsistenz der Pigmente und der Zusammensetzung von Charge zu Charge gewährleistet.

Qualitätsfreigabeprüfung

Jede Charge wird auf Gesamtanthocyaningehalt, OPC-Profil, Feuchtigkeit, Farbwert, Schwermetalle, Pestizidrückstände und mikrobiologische Konformität geprüft. Chargen werden erst freigegeben, wenn alle Parameter innerhalb der Spezifikation liegen.

Schutzverpackung

Das fertige Pulver wird in doppelwandigen PE-Innenbeuteln mit Trockenmitteln und Sauerstoffabsorbern versiegelt. Die Fässer sind lichtundurchlässig und mit Stickstoff gespült. Dies schützt die Stabilität der Anthocyane vor Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit während der Lagerung und des Transports.

Low temperature drying & grinding process flowchart for black goji berry powder


Funktionelle Eigenschaften und Vorteile

Unterstützung des Augenkomforts und der Sehgesundheit

Schwarzes Goji-Beeren-Pulver wird häufig in Rezepturen für das Augenwohlbefinden verwendet. Der Gehalt an Anthocyanen und OPC trägt zu Produkten bei, die eine angenehme Sehfunktion unterstützen und das Gefühl der Augenermüdung reduzieren sollen, das mit längerer Bildschirmnutzung einhergeht. Dies ist eine der bekanntesten funktionellen Anwendungen von anthocyanreichen Beerenzutaten.

Antioxidative Wirkung

Die Kombination aus Anthocyanen, OPC und Betain verleiht den fertigen Formulierungen eine außergewöhnliche antioxidative Kapazität. Dies unterstützt die Produktpositionierung in den Kategorien „täglicher Zellschutz“ und „Linderung von oxidativem Stress“. Die intensive Pigmentierung unterstreicht optisch das Konzept von Produkten zur antioxidativen Nahrungsergänzung.

Unterstützung für strahlende Haut und Anti-Aging-Komfort

Der Anthocyangehalt trägt zu einnehmbaren Schönheitsformulierungen bei. Diese Produkte zielen bei konsequenter täglicher Anwendung auf sichtbare Hautstrahlkraft, einen gleichmäßigen Teint und ein jugendlich wirkendes Aussehen ab. Die charakteristische dunkle Pigmentierung der schwarzen Goji-Beere unterstreicht die hochwertige visuelle Identität der Verpackungen von Schönheitspräparaten.

Unterstützung des Immunsystems

Das Polyphenol- und Polysaccharidprofil trägt zu Formulierungen für das tägliche Immunsystem-Wohlbefinden bei. Produkte, die das tägliche Wohlbefinden des Immunsystems unterstützen sollen, enthalten Pulver aus schwarzen Goji-Beeren als konzentrierten pflanzlichen Antioxidans-Wirkstoff.

Unterstützung für das Herz-Kreislauf-Wohlbefinden

Einige Formulierungen für das kardiovaskuläre Wohlbefinden enthalten Pulver aus schwarzen Goji-Beeren. Diese Produkte tragen zu einem gesunden Kreislauf bei und fördern das kardiovaskuläre Wohlbefinden. Die OPC-Proanthocyanidin-Fraktion bildet die primäre funktionelle Grundlage für diese Positionierung.

Natürlicher tiefvioletter Farbstoff

Die intensive Anthocyan-Pigmentierung dient als natürlicher Farbstoff in funktionellen Lebensmitteln und Getränken. In wässrigen Formulierungen sorgt sie für eine auffällige, tiefviolette bis blauschwarze Färbung. Dies eignet sich für hochwertige Clean-Label-Anwendungen mit natürlichen Farbstoffen in funktionellen Getränken und Süßwaren.


Anwendungen

Nahrungsergänzungsmittel für Augengesundheit und Sehkomfort

Goji-Beeren-Nahrungsergänzungsmittel in Form von Hartkapseln, Tabletten und Pulverbeuteln. Der nachgewiesene Anthocyangehalt, die artenspezifische Bestätigung der botanischen Identität sowie umfassende behördliche Unterlagen unterstützen die Positionierung des Endprodukts in der Kategorie der Nahrungsergänzungsmittel für Augengesundheit und Sehkomfort.

Antioxidantien- und Beeren-Wellness-Mischungen

Antioxidative Mehrbeeren-Formulierungen kombinieren Schwarz-Goji-Beeren-Pulver mit Heidelbeeren, Holunderbeeren und ergänzenden anthocyaninreichen Zutaten. Das tägliche Zellwohlbefinden und der Schutz vor oxidativem Stress sind die wichtigsten Positionierungskonzepte in dieser Premium-Nahrungsergänzungskategorie.

Funktionelle Getränke und Farbstoffanwendungen

Natürlicher, tiefvioletter Farbstoff für funktionelle Beeren-Getränke, Wellness-Shots und Premium-Getränkesysteme. Die Anthocyan-Pigmentierung sorgt für pH-abhängige Farbveränderungen von tiefviolett in neutralen bis hin zu rotviolett in sauren Systemen. Dies unterstützt die kreative Entwicklung von Getränkeprodukten.

Nahrungsergänzungsmittel für Schönheit und Hautgesundheit

Nahrungsergänzungsmittel für „Schönheit von innen“ enthalten Black-Goji-Beeren-Pulver aufgrund seines Anthocyan-Gehalts. Strahlende Haut, Anti-Aging-Wirkung und sichtbare Verbesserung des Teints sind die wichtigsten Produktkonzepte in der Kategorie der Premium-Nutrikosmetik-Nahrungsergänzungsmittel.

Kosmezeutika und topische Formulierungen

Anthocyaninreicher pflanzlicher Inhaltsstoff für Gesichtsseren, Augenpflegeformulierungen und Hautpflegeprodukte mit antioxidativer Wirkung. Die natürliche dunkle Pigmentierung und der hohe Gehalt an Polyphenolen unterstützen die Positionierung als hochwertiges „Clean Beauty“-Produkt.

Black Goji Berry Powder multiple application scenes


Kontaktieren Sie Greenherb für die Lieferung von Pulver aus schwarzen Goji-Beeren

Greenherb liefert Pulver aus schwarzen Goji-Beeren mit verifizierten Anthocyan- und OPC-Profilen, die durch umfassende Tests von unabhängigen Dritten bestätigt wurden. Wir bieten flexible Bestellmengen von Laborproben bis hin zu vollen Containerladungen. Maßgeschneiderte Spezifikationen hinsichtlich Anthocyan-Gehalt, Partikelgröße, Feuchtigkeitsgehalt und Farbwert sind auf Anfrage erhältlich. Für sofortige Unterstützung wenden Sie sich bitte direkt an unser Beschaffungsteam.

Greenherb – Ihr strategischer Partner für pflanzliche Inhaltsstoffe und funktionelle Lebensmittel.