Kräuterextrakte

Sojaphytosterol-Pulver

Botanische Quelle: Glycine max (Linn.) Merr.
Spezifikation:
90 %, 95 %
Aussehen:
Weißes, feines Pulver
Verwendeter Teil:
Samen
Prüfverfahren:
GC
Mindestbestellmenge (MOQ):
1 kg
Probe: 20 g
Verpackung: 1 kg im Aluminiumfolienbeutel; 25 kg im Faserfass
Versand: FedEx, DHL, Luftfracht, Seefracht
Zertifizierungen: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Eigenschaften:
Nicht bestrahlt
, GVO-frei, allergenfrei, TSE/BSE-frei
; während der Produktion, Lagerung oder des Transports nicht mit ETO behandelt

Product Description

Zuverlässiger Hersteller und Großlieferant von Soja-Phytosterolpulver

Greenherb betreibt eine zertifizierte Verarbeitungsanlage, die auf Soja-Phytosterolpulver spezialisiert ist – einen standardisierten Pflanzensterol-Wirkstoff, der durch kontrollierte Verseifung, Kristallisation und Reinigung aus dem Destillat des Sojaöl-Desodorierungsverfahrens gewonnen wird. Unser Produktionssystem gewährleistet eine gleichbleibende Standardisierung des Gesamtphytosterolgehalts, eine verifizierte Sterolzusammensetzung sowie eine Dokumentation auf Chargenebene. Dies bietet Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln für das Herz-Kreislauf-Wohlbefinden und Produzenten von funktionellen Lebensmitteln eine zuverlässige Versorgung mit diesem genau charakterisierten Pflanzensterol-Inhaltsstoff.

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Warum Sie sich für Soja-Phytosterol-Pulver von Greenherb entscheiden sollten

Standardisierung des Gesamtgehalts an Phytosterolen mittels GC

Jede Produktionscharge wird mittels Gaschromatographie anhand einer definierten Spezifikation für den Gesamtphytosterolgehalt überprüft. Einzelne Sterolkomponenten wie β-Sitosterol, Campesterol und Stigmasterol werden jeweils quantifiziert. Diese Mehrkomponenten-Charakterisierung bestätigt das vollständige Sterolprofil und nicht nur den Gesamtsterolgehalt.

Unterscheidung von Sojaproteinpräparaten

Soja-Phytosterol-Pulver wird aus der Lipidfraktion der Sojabohnenverarbeitung gewonnen, nicht aus der mit Sojaprotein verbundenen Proteinfraktion. Diese Unterscheidung ist für Formulierer wichtig. Unser Inhaltsstoff liefert die funktionelle Aktivität von Pflanzensterolen bei minimalem Proteingehalt und ohne nennenswerten Isoflavonanteil.

Hoher β-Sitosterolgehalt

β-Sitosterol ist die dominierende Sterolkomponente und der primäre funktionelle Marker in Phytosterolpräparaten. Unser Extraktions- und Reinigungsprozess gewährleistet einen hohen β-Sitosterol-Anteil innerhalb des gesamten Sterolprofils. Dies spiegelt das natürlich vorkommende Sterolverhältnis von aus Sojaöl gewonnenen Phytosterolen wider.

Mehrere Konzentrationsstufen

Wir bieten Phytosterolpulver in Spezifikationen von standardmäßigen 40 % bis hin zu hochkonzentrierten Optionen mit 95 % Gesamtphytosterolgehalt an. Niedrigere Konzentrationsstufen eignen sich für Anwendungen zur Anreicherung von Lebensmitteln. Höhere Konzentrationsstufen unterstützen konzentrierte Nahrungsergänzungsmittel-Darreichungsformen, die eine maximale Sterolzufuhr pro Kapsel erfordern.

Einhaltung der Grenzwerte für Schwermetalle und Pestizide

Jede Charge wird einer ICP-MS-Untersuchung auf Schwermetalle sowie einer GC/LC-MS-Analyse auf Pestizidrückstände unterzogen. Die Ergebnisse werden vor der Freigabe anhand der Grenzwerte der EU- und US-amerikanischen Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelvorschriften überprüft.

Vollständige Exportdokumentation

Jede Lieferung enthält ein Analysezertifikat (COA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS), eine Allergenerklärung, eine Nicht-GVO-Erklärung sowie ein Zertifikat zur Sterolzusammensetzung. Diese Unterlagen unterstützen die Einreichung von Zulassungsanträgen auf den internationalen Märkten für Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel.


Analysezertifikat

Bezeichnung Spezifikation Ergebnisse
Phytosterole ≥95,0 % 95,09 % (GC)
Physikalische und chemische Eigenschaften    
Aussehen Weißes, feines Pulver Entspricht
Geruch und Geschmack Charakteristisch Entspricht
Verwendeter Teil Samen Erfüllt
Löslichkeit In Wasser unlöslich Entspricht
Trocknungsverlust ≤7,0 % Entspricht den Anforderungen
Asche ≤ 9,0 % Entspricht den Anforderungen
Korngröße 95 % durch 80-Mesh-Sieb Entspricht
Chemische Kontrolle    
Schwermetalle NMT 10 ppm Entspricht
Blei (Pb) NMT 2 ppm Entspricht
Arsen (As) NMT 1 ppm Entspricht
Quecksilber (Hg) NMT 1 ppm Entspricht
Cadmium (Cd) NMT 1 ppm Entspricht
Mikrobiologische Spezifikationen    
Gesamtkeimzahl Max. 10.000 KBE/g Entspricht
Hefen und Schimmelpilze Max. 100 KBE/g Entspricht
E. coli Negativ Entspricht den Anforderungen
Salmonellen Negativ Entspricht

Was ist Soja-Phytosterol-Pulver?

Pflanzensterine und ihre strukturelle Rolle

Phytosterolpulver ist der Sammelbegriff für eine Gruppe von Steroidalkoholen, die in pflanzlichen Zellmembranen vorkommen. Sie sind strukturell analog zum Cholesterin in Tieren. Pflanzensterine unterscheiden sich vom Cholesterin lediglich in der Struktur der Seitenketten und dem Vorhandensein einer zusätzlichen Methyl- oder Ethylgruppe an bestimmten Positionen. Diese strukturelle Ähnlichkeit mit Cholesterin ist von grundlegender Bedeutung für den Mechanismus, der der Positionierung von Phytosterinen für die Herz-Kreislauf-Gesundheit zugrunde liegt.

Sojaöl als kommerzielle Quelle

Soja-Phytosterolpulver wird aus dem Desodorierungsdestillat hergestellt, das bei der Raffination von Sojaöl anfällt. Dieses Nebenprodukt in der Lipidphase enthält in konzentrierter Form die Pflanzensterolfraktion, die bei der Hochtemperatur-Desodorierung entfernt wird. Durch die Rückgewinnung und Reinigung dieser Sterolfraktion wird ein Nebenprodukt der Ölverarbeitung in einen kommerziell wertvollen funktionellen Inhaltsstoff umgewandelt. Der Soja-Ursprung sorgt für ein gut charakterisiertes Sterolprofil, das reich an β-Sitosterol, Campesterol und Stigmasterol ist.

Von den Aufsichtsbehörden anerkannter funktioneller Inhaltsstoff

Pflanzensterine gehören zu einer kleinen Gruppe von Lebensmittelzutaten, für die in regulierten Märkten zugelassene gesundheitsbezogene Angaben vorliegen. Sowohl die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als auch die US-amerikanische FDA (FDA) haben den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Phytosterinen und einem ausgeglichenen Cholesterinspiegel geprüft und anerkannt. Diese behördliche Anerkennung unterscheidet Phytosterine von vielen anderen Kategorien funktioneller Inhaltsstoffe.

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Herstellungsverfahren

Beschaffung von Desodorierungsdestillat

Das angelieferte Sojaöl-Desodorierungsdestillat wird vor der Freigabe zur Verarbeitung auf den Gesamtgehalt an Phytosterolen, das Fettsäureprofil, Schwermetalle und Pestizidrückstände untersucht.

Verseifung

Das Destillat wird einer alkalischen Verseifung unterzogen, um Esterbindungen zu hydrolysieren. Dadurch werden freie Phytosterole aus ihren Fettsäureesterformen freigesetzt. Die Reaktionsparameter werden so gesteuert, dass eine vollständige Verseifung ohne Sterolabbau erreicht wird.

Lösungsmittelkristallisation

Die verseifte Mischung wird einer kontrollierten Lösungsmittelkristallisation unterzogen. Temperatur und Lösungsmittelkonzentration werden so gesteuert, dass die Phytosterolfraktion selektiv kristallisiert wird. Dieser Schritt dient der anfänglichen Anreicherung der Sterolfraktion aus der Verseifungsmischung.

Reinigung und Waschen

Die kristallisierten Sterole durchlaufen Wasch- und Umkristallisationszyklen. In jedem Zyklus werden Seifenrückstände, Fettsäuren und mitkristallisierte Verunreinigungen entfernt. Dadurch wird die Gesamtreinheit der Sterole schrittweise auf die Zielspezifikation erhöht.

Standardisierung und Mischung

Das gereinigte Sterolmaterial wird mittels GC auf den Gesamtgehalt an Phytosterolen und die Zusammensetzung der einzelnen Sterole untersucht. Durch kontrolliertes Mischen wird die angestrebte Spezifikation für den Gesamtgehalt an Phytosterolen über die gesamte Produktionscharge hinweg erreicht.

Sprühtrocknung oder Vermahlung

Je nach Spezifikationsstufe wird das gereinigte Sterolmaterial entweder mit einem Trägerstoff in Lebensmittelqualität sprühgetrocknet oder direkt auf die angestrebte Partikelgröße gemahlen. So entsteht ein gleichmäßiges, frei fließendes weißes bis cremefarbenes Pulver.

Qualitätsfreigabeprüfung

Jede Charge wird vor der Freigabe einer GC-Analyse des Sterolprofils, einer Bestimmung des Gesamtphytosterolgehalts sowie Prüfungen auf Feuchtigkeit, Schwermetalle und mikrobiologische Konformität unterzogen.

Schutzverpackung

Das Pulver wird in doppelwandigen PE-Innenbeuteln mit Trockenmittel versiegelt. Die Fässer sind feuchtigkeitsundurchlässig versiegelt und lichtgeschützt. Dadurch bleibt die Sterolstabilität während der Lagerung und des Transports erhalten.

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Funktionelle Eigenschaften und Vorteile

Unterstützung für Herz-Kreislauf-Gesundheit und Cholesterinmanagement

Soja-Phytosterolpulver wird in Formulierungen für das kardiovaskuläre Wohlbefinden eingearbeitet. Pflanzensterine konkurrieren mit dem Cholesterin aus der Nahrung um die Absorptionsstellen im Darm. Dieser Mechanismus bildet die Grundlage für ihre anerkannte Rolle in Formulierungen zur Unterstützung des Cholesterinmanagements. Die Produkte sind darauf ausgelegt, im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils einen ausgeglichenen Cholesterinspiegel zu unterstützen.

Von den Aufsichtsbehörden anerkannte gesundheitsbezogene Positionierung

Der von den Aufsichtsbehörden anerkannte Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Phytosterolen und der Unterstützung eines ausgeglichenen Cholesterinspiegels ermöglicht eine fundierte Positionierung von Produkten, die Soja-Phytosterolpulver enthalten, mit gesundheitsbezogenen Angaben. Dies unterscheidet phytosterolhaltige Produkte von den meisten anderen Kategorien funktioneller Inhaltsstoffe, bei denen gesundheitsbezogene Angaben eine komplexere behördliche Absicherung erfordern.

Unterstützung für das Wohlbefinden der Prostata und der Harnwege

β-Sitosterol, der Hauptbestandteil von Soja-Phytosterol-Präparaten, wird in Formulierungen zur Unterstützung des Prostata- und Harnwegswohlbefindens eingesetzt. Diese Produkte sind darauf ausgelegt, einen angenehmen Harnfluss und das allgemeine Prostata-Wohlbefinden im Alltag zu unterstützen.

Unterstützung des Immunsystems

Einige Formulierungen für das tägliche Wohlbefinden enthalten Phytosterole aufgrund ihres Beitrags zur Unterstützung des Immunsystems. Produkte, die auf die allgemeine Immunresilienz und das tägliche Wohlbefinden abzielen, enthalten Pflanzensterine als ergänzenden funktionellen Inhaltsstoff neben primären, auf das Immunsystem ausgerichteten pflanzlichen Wirkstoffen.

Anreicherung von funktionellen Lebensmitteln

Soja-Phytosterol-Pulver wird funktionellen Lebensmitteln wie Margarine, Milchprodukten und angereicherten Getränken zugesetzt. Der etablierte Rechtsstatus als Lebensmittelzusatzstoff ermöglicht eine unkomplizierte Einbindung in die Lebensmittelproduktion, wenn die Unterstützung des Cholesterinhaushalts das zentrale Produktkonzept darstellt.


Anwendungsbereiche

Nahrungsergänzungsmittel für das Herz-Kreislauf-Wohlbefinden

Hauptanwendungsbereich für Soja-Phytosterolpulver. Kapsel- und Tablettenformulierungen, die auf die Unterstützung des Cholesterinmanagements und die Herzgesundheit abzielen, enthalten Phytosterole als primären Wirkstoff. Die dokumentierte Sterolzusammensetzung, der behördlich anerkannte Status und umfassende Konformitätsunterlagen unterstützen die kommerzielle Produktentwicklung.

Nahrungsergänzungsmittel für die Prostata- und Harnwegsgesundheit

Mehrkomponenten-Formulierungen für die Prostata-Gesundheit kombinieren Soja-Phytosterol-Pulver mit Sägepalme, Pygeum und ergänzenden pflanzlichen Wirkstoffen für die Prostata-Gesundheit. Das Wohlbefinden der Harnwege und die Gesundheit der Prostata sind die primären Positionierungskonzepte in dieser Nahrungsergänzungskategorie.

Anreicherung von funktionellen Lebensmitteln

Mit Phytosterolen angereicherte Margarine, Milchstreichfette, Joghurt und funktionelle Getränkesysteme enthalten Soja-Phytosterolpulver. Der von den Aufsichtsbehörden anerkannte Status als Lebensmittelzusatzstoff unterstützt den Marktzugang in den wichtigsten internationalen Lebensmittelmärkten mit einer dokumentierten Zulassung für die Angabe zur Unterstützung eines gesunden Cholesterinspiegels.

Mischungen für Gewichtsmanagement und Stoffwechselgesundheit

Formulierungen für den Stoffwechsel mit mehreren Inhaltsstoffen enthalten Soja-Phytosterol-Pulver neben anderen Inhaltsstoffen für Herz-Kreislauf- und Stoffwechselgesundheit. Die umfassende Positionierung im Bereich Herz- und Stoffwechselgesundheit unterstützt die Entwicklung von Premium-Nahrungsergänzungsprodukten.

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Kontaktieren Sie Greenherb für die Lieferung von Soja-Phytosterol-Pulver

Greenherb liefert Soja-Phytosterolpulver mit verifizierten Sterol-Zusammensetzungsprofilen, die durch umfassende Tests von unabhängigen Dritten bestätigt wurden. Wir bieten flexible Bestellmengen von Laborproben bis hin zu vollen Containerladungen. Auf Anfrage sind verschiedene Konzentrationsstufen der Gesamt-Phytosterolkonzentration, Spezifikationen in Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelqualität sowie individuelle Partikelgrößenoptionen erhältlich. Für sofortige Unterstützung wenden Sie sich bitte direkt an unser Beschaffungsteam.

Greenherb – Ihr strategischer Partner für pflanzliche Inhaltsstoffe und funktionelle Lebensmittel.