Funktionale Inhaltsstoffe

Quercetin-Pulver

Botanische Quelle: Sophora japonica
Spezifikation:
98 %
Aussehen:
Gelbes, feines Pulver
Verwendeter Teil:
Blütenknospe
Prüfverfahren:
UV
Molekülformel:
C15H10O7
Molekulargewicht:
302,236
CAS-Nr.:
117-39-5
Mindestbestellmenge (MOQ):
1 kg
Probe: 20 g
Verpackung: 1 kg im Aluminiumfolienbeutel; 25 kg im Faserfass
Versand: FedEx, DHL, Luftfracht, Seefracht
Zertifizierungen: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Eigenschaften:
Nicht bestrahlt
, GVO-frei, allergenfrei, TSE/BSE-frei
, während der Produktion, Lagerung oder des Transports nicht mit ETO behandelt

Product Description

Zuverlässiger Hersteller und Großlieferant von Quercetin-Pulver

Greenherb betreibt eine spezielle Flavonoid-Extraktionsanlage für Quercetin-Pulver. Wir beziehen Sophora-japonica-Blütenknospen aus Vertragsplantagen und wenden dabei eine Enzym-Inaktivierung durch Kurzzeitdampfbehandlung sowie eine Ethanolextraktion bei unter 50 °C an, um das native Quercetin vor enzymatischem und thermischem Abbau zu schützen. Durch Rekristallisationsschritte wird der Gehalt auf 95 % bzw. 98 % gesteigert (HPLC, USP-konform). Jede Charge wird mit vollständigen Exportunterlagen und Prüfberichten unabhängiger Labore ausgeliefert.
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Warum Sie sich für Quercetin-Pulver von Greenherb entscheiden sollten

  • Ausschließliche Beschaffung aus Blütenknospen – Im Gegensatz zu aus Zwiebeln oder Äpfeln gewonnenem Material mit <0,1 % nativem Quercetin liefern Sophora-Blütenknospen stabile Wirkstoffe mit hohem Grundgehalt, wodurch unser reines Quercetin-Pulver (98 %) ohne übermäßigen Lösungsmittelkreislauf hergestellt werden kann.
  • Rekristallisation statt Rohextrakt – Viele Anbieter beschränken sich auf harzgereinigten Quercetin-Extrakt (Flavonoidgemisch: Quercetin + Rutin + Kaempferol). Wir führen einen zusätzlichen Rekristallisationsschritt durch, um reines Quercetin zu isolieren und den Rutin-Restgehalt auf <1 % zu senken.
  • Vorbehandlung zur Enzym-Inaktivierung – Das Dampfblanchieren der Knospen innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte stoppt endogene Enzyme, die Quercetin abbauen – ein Schritt, den die meisten Großhändler überspringen.
  • USP-NF-Konformität – 98 %-ige Reinheit, geprüft gemäß USP-Monographie (HPLC, Verunreinigungsprofil), geeignet für Marken, die mit nachweisbarer Konformität die besten Quercetin-Pulver-Eigenschaften bewerben.
  • Lichtgeschützte Handhabung – Kristalline Qualität mit 98 % Reinheit, vakuumverpackt in braunen Barrierebeuteln und in mit Stickstoff gespülten Fässern, um eine oxidative Vergilbung während der Lagerung zu verhindern.
  • Schwermetall- und Pestizid-Screening – Mehrpunkt-ICP-MS und GC-MS gemäß den EU-/US-Grenzwerten für Lebensmittel.
  • Flexibilität bei Korngröße und Trägerstoff – Standardmäßig 80 Mesh; auf den Trägerstoff abgestimmte Qualitäten (Maltodextrin/Siliciumdioxid) für den Kapselfluss oder die Dispergierbarkeit in Getränkemischungen erhältlich.
  • Direkte Großhandelspreise – Transparente Angebote für Quercetin-Pulver in Großmengen, von 25-kg-Proben bis hin zu kompletten FCL-Ladungen, ohne Zwischenhändler.

Analysezertifikat

Gehalt Spezifikation Testergebnis
Quercetin 98 % 98,4 % UV
Physikalische Kontrolle    
Aussehen Gelbes, feines Pulver Entspricht
Geruch Charakteristisch Entspricht
Geschmack Charakteristisch Entspricht
Verwendeter Teil Blütenknospe Entspricht
Identifizierung Positiv Übereinstimmung (TLC)
Trocknungsverlust ≤5,0 % 1,3 %
Asche ≤5,0 % 1,4 %
Partikelgröße 100 % passieren 80 Mesh Entspricht
Chemische Kontrolle    
Schwermetalle NMT 10 ppm Entspricht
Blei (Pb) NMT 2 ppm Entspricht
Arsen (As) NMT 2 ppm Entspricht den Vorgaben
Quecksilber (Hg) NMT 1 ppm Entspricht
Cadmium (Cd) NMT 1 ppm Entspricht
GVO-Status GVO-frei Entspricht
Mikrobiologische Kontrolle    
Gesamtkeimzahl Max. 1.000 KBE/g Entspricht
Hefen und Schimmelpilze Max. 100 KBE/g Entspricht
E. coli Negativ Negativ
Salmonellen Negativ Negativ

Produktvorstellung

Quercetin-Pulver ist ein Flavonol-Wirkstoff mit einem einzigen Marker, der aus den Blütenknospen von Sophora japonica isoliert wird. Es unterscheidet sich vom breitwirksamen Sophoratotal-Flavonoid-Extrakt (der Quercetin, Rutin und Kaempferol in nicht standardisierten Verhältnissen enthält): Dieses Produkt fixiert Quercetin durch Umkristallisation als einzigen Hauptmarker und bietet damit eine chargenkonstante Wirkstoffkonzentration für Formulierer, die eine definierte Flavonol-Beladung anstelle einer gemischten pflanzlichen Matrix benötigen. Es sind zwei Handelsqualitäten erhältlich: 95 % für immunstärkende Mischprodukte und 98 % für Premium-Kapseln mit einem einzigen Inhaltsstoff.
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Herstellungsprozess

Greenherb folgt einem Quercetin-spezifischen Arbeitsablauf:
  1. Knospenernte & enzymatische Inaktivierung – Sophoraknospen werden bei voller Reife gepflückt und innerhalb von <4 Stunden nach der Ernte dampfblanchiert, um die Quercetinase zu deaktivieren.
  2. Niedertemperaturtrocknung – Bandtrocknung bei <45 °C, anschließend gleichmäßiges Mahlen.
  3. Ethanol-Extraktion – Ethanol unter 50 °C extrahiert Quercetin und begleitende Flavonoide.
  4. Harzreinigung – Makroporöses Harz entfernt Rutin und Pigmente und konzentriert die Quercetin-Fraktion.
  5. Rekristallisation – Die Kristallreinigung mit Lösungsmitteln erhöht den Gehalt auf 98 %, der Rutin-Restgehalt liegt unter 1 %.
  6. Vakuumtrocknung – Die Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt die Kristallstruktur.
  7. Qualitätskontrolle und Freigabe – HPLC (USP-Methode) zur Bestimmung des Quercetin-Gehalts, zur Überprüfung auf Verunreinigungen, Schwermetalle, Pestizide und mikrobiologische Befunde pro Charge.
  8. Schutzverpackung – 98 %-ige Qualität vakuumversiegelt in bernsteinfarbenem PE + Trockenmittel, mit Stickstoff gespülten Faserfässern; 95 %-ige Qualität in standardmäßigen, lichtgeschützten Fässern.

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Funktionelle Eigenschaften und Vorteile

  • Konsistenz eines einzelnen Markers – Keine Schwankungen von Charge zu Charge durch gemischte Flavonoid-Gehalte; Gehalt über HPLC auf Quercetin festgelegt.
  • Antioxidativer Anker – Wird häufig mit Vitamin C, Rutin oder Bromelain in synergistischen Mischungen zur Unterstützung des Immunsystems und zur Entzündungshemmung kombiniert.
  • Vielseitigkeit bei der Formulierung – 95 %-ige Qualität für kostensensible Mischungen, 98 %-ige kristalline Qualität für Premium-Artikel, bei denen Präzision bei den Angaben auf dem Etikett erforderlich ist.
  • Auf Stabilität ausgelegt – Geringer Feuchtigkeitsgehalt + Stickstoff + bernsteinfarbene Verpackung gewährleisten eine Haltbarkeit von 24 Monaten für die 98-prozentige Qualität.

Anwendungsbereiche

Immunsystem & saisonales Wohlbefinden
Kapsel-/Tablettenfüllung für Produkte, die ausschließlich Quercetin oder eine Mischung aus Quercetin und Vitamin C bzw. Rutin enthalten.
Regeneration nach dem Sport
98 %-ige Konzentration für Formulierungen gegen oxidativen Stress nach dem Training, häufig in Kombination mit Bromelain oder Omega-3-Trägerstoffen.
Funktionelle Lebensmittel und Getränke
Trägerstoffangepasste 95-prozentige Qualität für Getränkemischungen, Gummibonbons und angereicherte Snack-Produktlinien, die einen dispergierbaren Flavonolgehalt erfordern.
F&E für Eigenmarken
Laborproben für Marken, die die Stabilität von Quercetin bei Hochtemperaturverfahren (Extrusion, Retorte) testen – unsere 98-prozentige Sorte mit geringem Feuchtigkeitsgehalt weist eine bessere thermische Beständigkeit auf als Rohextrakte.
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Kontaktieren Sie Greenherb für die Lieferung von Quercetin-Pulver

Greenherb liefert Quercetin-Pulver in den Qualitäten 95 % und 98 % mit vollständigen, USP-konformen Analysezertifikaten (COA) und Zulassungsunterlagen. Wir bearbeiten Großbestellungen von Quercetin-Pulver von 25-kg-Testchargen bis hin zu vollen Containerladungen und können auf Anfrage die Trägersysteme hinsichtlich Dispergierbarkeit oder Pressbarkeit anpassen.
Für technische Daten oder Musteranfragen wenden Sie sich bitte direkt an unser Beschaffungsteam.
 
Greenherb – Ihr strategischer Partner für spezielle Pflanzenextrakte.